Menù di Pasqua da La Bilaia
Le feste Pasqua a Lavagna
Cari Amici,
Come sempre sarà un piacere avervi da noi per festeggiare insieme Pasqua con gioia e amore.
Dovuto agli adeguamenti normativi i posti saranno ridotti per il distanziamento, chiederemo il greenpass.
DOMENICA 17 APRILE 2022 ORE 12:30
- Acciuga salata di Sestri Levante su Maionese di Polpo • BOCCONCINI caldi di MANIOCA al primosale
- MAIALE Bio magro e cipolla caramellata • Crudità di BRANZINO bagnato al PASSION FRUIT e ROSMARINO • Nostre Cotolette di GAMBERI con maionese delle nostre uova • MELANZANINE liguri sott’olio EVO
- RAVIOLI “mal di schiena” fatti a mano con 5 erbette dell’orto (citati sul Corriere della Sera) • MALTAGLIATI di PLATANO con salsa ai formaggi liguri e polvere di caffè
- Cosciotto di AGNELLO disossato al forno su verdura nostrana, puré giallo e granella di noci
- “Lemon Ice”
- UOVO de La BILAIA: “albume” di latte agli agrumi, “tuorlo” di mango e passion fruit su crumble al cocco
- Colomba artigianale
- Uovo di cioccolato Gigante da aprire con i bambini e degustare insieme. La sorpresa sarà sorteggiata tra i bambini
- Caffè • Liquore della casa • Tris di pane fatto in casa • Acqua naturale e gassata • Vino bianco e rosso scelto da Paolo con Spumante finale per festeggiare la Pasqua
Prezzo ad Adulto: 85 euro tutto compreso
MENU BAMBINI (Da comunicare durante la prenotazione) – Sfizio: UNA SPECIALE SORPRESA PASQUALE – RAVIOLI “mal di schiena” al ragù di carne biologica – Cotoletta di pollo con nostre patate fritte – Dolce Pasquale di Paolo – UOVO GIGANTE che si aprirà a fine pranzo. La sorpresa sarà sorteggiata tra i bambini. Bibita a scelta Tris di pane fatto in casa Acqua naturale e gassata Prezzo per Bambino (sotto i 12 anni): 35 euro tutto compreso
Lunedì dell’Angelo, 18 aprile, serviremo alla carta sempre su prenotazione solo a pranzo.