{"id":85802,"date":"2023-11-28T15:34:31","date_gmt":"2023-11-28T15:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/labilaia.it\/?p=85802"},"modified":"2023-12-06T11:56:30","modified_gmt":"2023-12-06T11:56:30","slug":"chef-paolo-ambasciatore-della-cucina-italiana-in-una-masterclass-esclusiva-a-miami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labilaia.it\/en\/2023\/11\/28\/chef-paolo-ambasciatore-della-cucina-italiana-in-una-masterclass-esclusiva-a-miami\/","title":{"rendered":"“Chef Paolo: Ambasciatore della Cucina Italiana in una Masterclass Esclusiva a Miami”"},"content":{"rendered":"
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“Il nostro agri chef, Paolo, selezionato dal console di Miami, porta la sua esperienza culinaria unica al Miami Culinary Institute, con una fusion straordinaria tra la cucina ligure e quella sudamericana.”<\/strong><\/h1>\n


\n<\/strong>\u00a0La Bilaia – 1\u00b0 Agri Ristorante Gourmet d’Italia\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Via Privata San Rocco 11 A – Lavagna (GE)<\/p>\n

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“Chef Paolo: Ambasciatore della Cucina Ligure in una Masterclass Esclusiva a Miami”<\/strong><\/p>\n

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Il nostro talentuoso chef, Paolo<\/strong>, selezionato dal console di Miami<\/strong>, porta la sua esperienza culinaria unica al Miami Culinary Institute,<\/strong> con una fusion straordinaria tra la cucina ligure e quella sudamericana<\/em><\/p>\n

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Nel cuore della vivace scena culinaria di Miami, il nostro chef Paolo \u00e8 stato scelto dal console generale italiano, Michele Mist\u00f2<\/strong>, a Miami per condividere il suo straordinario talento con gli studenti del Miami Culinary Institute<\/strong>.<\/p>\n

Questa settimana, Paolo ha guidato una masterclass che offre uno sguardo avvincente sulla sua cucina ligure, arricchita da una fusion creativa con le delizie culinarie sudamericane. Ha proposto un carpaccio di corvina con emulsione al passion fruit e rosmarino con fiori edibili, gnocchi di manioca con crema di formaggi locali e gocce di mango con timo, infine dei maltagliati di platano con rag\u00f9 di carne alla ligure.<\/p>\n

Prima di ci\u00f2 Paolo \u00e8 stato partecipe alla serata dell\u2019 Accademia della Cucina Italiana a Miami presso il ristorante Like Mike dove ha avuto il suo primo intervento. In seguito \u00e8 stato presso il Consolato italiano a Miami con il console ed altre autorit\u00e0 per parlare della VIII settimana della cucina italiana all\u2019estero. Il meeting \u00e8 stato aperto alle comunit\u00e0 italiane locali che hanno partecipato con alcune domande.<\/p>\n

Paolo \u00e8 stato partecipe anche in diverse realt\u00e0 gastronomiche italiane molto interessanti che hanno condiviso con lui pareri ed idee, oltre a realizzare una privata masterclass italiana a base di ricette e prodotti liguri cos\u00ec da promuovere la regione Liguria.<\/p>\n

Maggiori informazioni clicci il video di YouTube \ud83d\udc49\ud83c\udffbhttps:\/\/tinyurl.com\/y8vxkxct<\/a><\/strong><\/p>\n

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