Serata a tema
Ormeasco di Pornassio: trova l’intruso! 🍷

In collaborazione con Sergio Gareffa, miglior Sommelier Liguria e del Vermentino

Venerdì 8/11/2024
da La Bilaia – 1° Agri Ristorante della Liguria 

Via Privata San Rocco 11 A – Lavagna (GE)

Unitevi a noi per una serata esclusiva all’insegna della scoperta, in collaborazione con Sergio Gareffa, rinomato Sommelier della Liguria e del Vermentino.

Questa esperienza promette di coinvolgere e divertire gli amanti del vino e della buona cucina. Ma di cosa si tratta? Durante la cena, avrete l’opportunità di assaporare quattro vini abbinati a deliziose portate preparate da chef Paolo. Tre di questi saranno pregiati Ormeasco di Pornassio e uno sarà l’intruso misterioso da scoprire 🔎🍷

Sarà un vero e proprio viaggio sensoriale, dove la vostra curiosità ed il vostro palato saranno messi alla prova 🫵

Il gioco è semplice: indovinare quale tra i vini proposti è l’intruso. Chi riuscirà a svelare il mistero sarà premiato con una gustosa sorpresa! 🏆

Vi aspettiamo per questo evento speciale, all’insegna del divertimento e del gusto!

Il Menù Serata “Ormeasco di Pornassio” 🍷

Venerdì 8/11/24 ore 20:30

– Crostino con ragù di costine bovine

– Carpaccio di vitello bio con indivia, pane carasau e rosmarino

– Spaghettoni con zucca trombetta, soia e filetto di vitellone bio

– Guancia di vitellone bio con purè

– Sbrisolona con spuma allo zabaione

 

Prezzo: 50 euro a persona incluso abbinamento vini

 

– 🍞💧☕ La serata include acqua naturale e gassata, pane fatto in casa, caffé, liquore della casa selezionato
– 🗣️ 👀 Sarete in una sala privata, sotto la pergola (che può essere all’aperto o al chiuso a seconda del tempo e della temperatura)!
–Siamo lieti di accogliervi in un ambiente selezionato e raffinato, dove solo 38 persone potranno partecipare a questa serata indimenticabile.

I posti sono limitati, affrettatevi a prenotare esclusivamente online nel form.