Menù Santa Pasqua 🐣

a cura del nostro chef Paolo Passano

Domenica 20/04/2025
da La Bilaia – 1° Agri Ristorante della Liguria 

Via Privata San Rocco 11 A – Lavagna (GE)

⬇️🥂 Pranzo di Pasqua – Promozione Speciale 🐣⬇️

La Pasqua è il momento perfetto per stare insieme e godersi un pranzo in famiglia o con amici che celebra la tradizione.

Quest’anno, vi riserviamo un vantaggio esclusivo! Prenotando entro il 16 Marzo potrete approfittare di un prezzo speciale: Menu di Pasqua a 75€ persona invece di 85€ (vini esclusi).

🍷 Per accompagnare il pranzo, potete scegliere tra 2 possibilità:
✅ Vino alla carta, selezionando la vostra etichetta preferita.
✅ Vino della Casa: con 14€ in più a persona, avrete il vino della casa (bianco, rosso e bollicine) senza pensieri.

⚠️ Promozione valida fino al 16 marzo! Prenotate ora e assaporate la Pasqua con noi! 🐣

🐣 Il Menù di Pasqua 2025 🐣
Domenica 20/04/25 ore 12:30

– Tortellino di Bresaola ripieno di formaggi liguri su crema di fave

– Cipolla caramellata ripiena di baccalà mantecato
– Carpaccio di vitello scottato con salsa tonnata sale affumicato e misticanza
– Gamberi all’aglio e peperoncino su riso tropicale

– Riso Aquerello, invecchiato un anno, con battuto di capretto e carciofi
(Per chi non ama il capretto, è possibile sostituirlo con un altro battuto di carne)
– Ravioli “Mal di schiena” con salsa di nocciole del Tigullio

– Rollè di coniglio in porchetta alle erbe fini su crema di piselli e ravanelli al forno

– Shot al passion fruit

– Sacripantina stile Bilaia con le fragole
– Colomba artigianale con crema al mascarpone
– Uovo gigante di cioccolato da aprire in compagnia, la sorpresa a chi toccherà?

 

Prezzo: 85 euro a persona escluso vini (scelta alla carta)

Prezzo: 99 euro a persona incluso vino della casa (bianco, rosso e bollicine) e liquore selezionato da Paolo

– 🍞💧☕ Nel prezzo si include acqua naturale e gassata, pane fatto in casa, caffé

– Menù bimbi ridotto e più semplice ad un prezzo di 38 euro compreso di bibita e dolce pasquale e uovo di cioccolato gigante 🐣⬇️

 

🐣 MENU BAMBINI (sotto i 12 anni) 🐣

ANTIPASTI: Salumi e formaggi nostrani

PRIMO: Ravioli “mal di schiena” con ragù di carne

SECONDO: Cotoletta di pollo con patatine fritte

DOLCI: Sacripantina stile Bilaia con le fragole &
Colomba artigianale con crema al mascarpone

🍫 Uovo gigante di cioccolato da aprire in compagnia, la sorpresa a chi toccherà? 🍫

 

I posti sono limitati, affrettatevi a prenotare esclusivamente online nel form.

E’ richiesta una caparra di 20 euro per persona, da versare tramite il form (con carta, Paypal o con bonifico). La prenotazione sarà confermata al ricevimento della caparra.