🎅🏻🎄 Natale e Capodanno da La Bilaia 🎁
Vi presentiamo i nostri menù per Natale 2025 e Capodanno 2026.
🥃 Come sempre sarà un piacere avervi da noi per festeggiare insieme il 🎄 Natale con gioia e amore ed il 💥 Capodanno in allegria per un 2026 radioso 🥂
I posti sono limitati, vi invitiamo a prenotare online utilizzando il form che trovate in fondo alla pagina web.
E’ richiesta una caparra di 20 euro per persona, da versare tramite il form (con carta, Paypal o con bonifico). La prenotazione sarà confermata al ricevimento della caparra.
Prenota esclusivamente online dal form sottostante 👇🏻
Giovedì 25/12/25 ore 12:30 da La Bilaia
Menù di Natale 2025
– Entrée: 🐟 Spuma di orata con funghi e nocciole
– AntipastI:
🐖 Roast Pork con salsa tonnata, cipolle in agrodolce e crema di nocciole del Tigullio
Gelato di “prebuggiun” al cavolo nero con speck croccante
Carpaccio di 🦐 gambero cotto con gocce di pomodoro secco e timo
– Primo:
🥟 “Ravioli mal di schiena” citati dal Corriere della Sera
– Primo:
🍚 Risotto Acquerello invecchiato un anno con zafferano bio, ragù di stracotto e riduzione di ciliegiolo
– Secondo:
Pancia di 🐄 vitello bio cotta a bassa temperatura con chips di cavolo e purè di zucca
– 🥃 Sorbetto al limone e vodka
– Desserts:
🥮 Panettone artigianale da 3 chili
Torta Sacripantina della Bilaia con crema allo zabaione e mandorle
Prezzo: 88 euro per adulto (vino escluso)
🎁 Offerta speciale: per chi prenota prima del 1° dicembre, il costo del menu sarà 80 euro per adulto
👇🏻
– 🍞💧☕ Il pranzo include acqua naturale e gassata, pane fatto in casa, caffé
–❗️Il menu è modificabile secondo le proprie esigenze alimentari
– 💶 Prezzo Menu Bambini? 40 euro per ogni bambino sotto i 12 anni con bibita a scelta 👇🏻
MENU BAMBINI (sotto i 12 anni)
25 Dicembre (Natale)
Ore 12:30
ANTIPASTI: Salumi nostrani e prebuggiun di cavolo nero
PRIMO: Ravioli “mal di schiena” con ragù di carne
SECONDO: Spalla di vitello bio al forno con puré
DOLCI: Sacripantina della Bilaia con chicchi di cioccolato ecuadoriano
Mercoledì 31/12/25 ore 21:00 da La Bilaia
Menù di Capodanno 2026
– Antipasti:
Tartare di carne 🥩 con maionese al tartufo bianco e chips di cavolo nero
Lenticchie di Castelluccio con briciole di cotechino
Polpo 🐙 grigliato su crema di broccoli e olio al rosmarino
– Primo:
🥟 “Ravioli mal di schiena” citati dal Corriere della Sera con crema di nocciole del Tigullio
– Primo:
Taglierini artigianali all’uovo 🥚 con battuto di funghi prataioli 🍄 e tartufo nero
– Secondo:
Salmone 🐟 fresco cotto al sale nel forno a legna, servito con salsa marinara, patate e pinoli
– 🥤 Shot di pinacolada
– Desserts:
🥮 Zuccotto di Pandoro all’arancia su crema di mascarpone
🥮 Panettone artigianale da 3 chili
Infine:
🥂 Brindisi al nuovo anno &
🎁🏆 Gioco finale con gustosi omaggi, offerti dalla famiglia Passano per rallegrare la festa
Prezzo: 108 euro per adulto vino escluso (compreso solo calice di Spumante)
🎁 Offerta speciale: per chi prenota prima del 1° dicembre, il costo del menu sarà 100 euro per adulto
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– 🍞💧☕ La serata include acqua naturale e gassata, pane fatto in casa, caffé
-🍾 Calice di spumante per tutti & 🎼 Musica selezionata per Capodanno
–❗️Il menu è modificabile secondo le proprie esigenze alimentari
– 💶 Prezzo Menu Bambini? 40 euro per ogni bambino sotto i 12 anni con bibita a scelta 👇🏻
MENU BAMBINI (sotto i 12 anni)
31 Dicembre (Capodanno)
Ore 21:00
ANTIPASTI: Salumi nostrani e prebuggiun di cavolo nero
PRIMO: Ravioli “mal di schiena” con ragù di carne
SECONDO: Spalla di vitello bio cotta a bassa temperatura con puré
DOLCI: Pandoro artigianale con salsa allo zabaione e chicchi di cioccolato ecuadoriano
Panettone artigianale di 3Kg
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