Serata a tema
“Selvaggina” con selezione di vini a cura del nostro Chef
Paolo Passano
Venerdì 06/03/2026
da La Bilaia – 1° Agri Ristorante della Liguria
Via Privata San Rocco 11 A – Lavagna (GE)
Siamo lieti di invitarvi ad una serata davvero speciale, dove la protagonista sarà La selvaggina.
Un ingrediente pregiato e versatile, che il nostro Chef Paolo saprà utilizzare al meglio per creare piatti deliziosi e sorprendenti.
La calda atmosfera della nostra sala insieme alla splendida vista e la perfetta combinazione tra cibo e vino renderanno questa serata un’esperienza unica!
Il Menù Serata “Selvaggina”
Venerdì 06/03/25 ore 20:30
– Crostino con battuto di lepre e cipolla agrodolce
– Cervo profumato: filetto di cervido con salsa ai frutti di bosco e profumo di bergamotto
– Pappardelle con ragù di cinghiale e funghi
– Petto d’anatra grigliato e la sua riduzione al vino con patate
– Torta al cioccolato ecuadoriano con pere e frutti di bosco
💶 Prezzo:
• Formula ridotta (senza secondo piatto): 39€ a persona
• Menù completo: 50€ a persona
🍷 Vini
È possibile scegliere liberamente il vino alla carta,
oppure, optare per l’abbinamento con 3 calici di vino a 14€ a persona.
– 🍞💧☕ La serata include acqua naturale e gassata, pane fatto in casa, caffé.
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